Это смесь высококачественных выдержанных спиртов, прошедших двойную дистилляцию.
Напиток производят в соответствии со старинной рецептурой острова Барбадос. Купажирование спиртов происходит строго в соответствии с технологией. Для выдержки используют дубовые бочки. Благодаря высокому качеству и демократичной ценовой политике, ром Old Pascas зарекомендовал себя одним из лучших.
История
История производства рома на острове Барбадос началась в XVII веке, после того как голландцы ввезли сахарный тростник. С тех пор здесь создают напитки, ставшие любимыми во всем мире. Основными ингредиентами для производства напитка являются меласса сахарного тростника, дрожжи и очищенная, мягкая вода. Двойная дистилляция спиртов способствует тому, что дистиллят приобретает чистоту и легкость. На выходе спирты имеют крепость не менее 90%, из-за чего их разбавляют очищенной водой. Выдержка в дубовых бочках способствует тому, что напиток приобретает глубокие вкусовые оттенки.
Особенности
Каждая страна, где производят ром, имеет свои особенные технологии, из-за чего крепкие напитки разного происхождения отличаются по вкусу и аромату. Барбадосский ром всегда пользовался популярностью, некоторые эксперты считают этот напиток наиболее премиальным среди подобных ему. Так, ароматный крепкий ром Old Pascas обладает приятными вкусовыми характеристиками, из-за чего его пьют в чистом виде. Также его часто используют для создания длинных коктейлей, которые так нравятся женской половине человечества.
